アイスクリームトッピング ~ドライトチオトメの美味しい食べ方~

2009年5月
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そのまま食べてもとっても美味しいドライトチオトメですが、
その味や色、きれいな形を生かしてスイーツのアクセントや飾りなど、
アイデア次第で様々な活用方法があります。

アイスクリームトッピング

ドライトチオトメはミルク系との相性がぴったりです。
アイスクリームにトッピングすると甘いアイスにいちごの酸味が
とてもよいアクセントになりますし、彩りも綺麗にデコレーションできます。

材料
・バニラアイスクリーム
・ドライトチオトメ
・ミント(飾り用)

作り方
1.バニラアイスを器に盛り付けます。
2.ドライトチオトメを細かく砕き、バニラアイスの上に振り掛けます。
3.形のよいドライトチオトメとミントの葉を添えてできあがり!

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