栃木カフェ、渋谷に登場!

2009年6月
栃木カフェ
栃木カフェ
栃木カフェ

栃木県産の食材の素晴らしさを発信する、一日限定「栃木カフェ」

トチオトメやトマト、霧降高原牛など、栃木県が誇る食材を使い、
栃木の良さを発信する「栃木カフェ」と題したイベントが、5月31日に渋谷のコラボカフェにて開かれました。
私たちトチギのチカラプロジェクトとのコラボレーションとして、
ドライトチオトメを使ったトチオトメシャーベットや、ストロベリーフレーバーティーがメニューに並び、
カフェは大勢の来客でにぎわいました。

イベントを主催したのは、栃木県真岡市出身の料理研究家 館野真知子さん。
品質は優れているけれど、知名度の低い栃木県産の農産物をPRしたいとの思いから
栄養士仲間の皆さんとこのイベントを企画されました。

トチギのチカラプロジェクトとしても、栃木カフェにご協力できたことを嬉しく思います。
何より美味しかった!

《館野さんのお料理教室》

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